The Secret Life Of Plants🌱<p>1850 wurden hierzulande 20 kg <a href="https://digitalcourage.social/tags/H%C3%BClsenfr%C3%BCchte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Hülsenfrüchte</span></a> pro Person<br>konsumiert. <br>Bereits zu Beginn der 1960er-Jahre lag der jährliche Ver-<br>brauch je Einwohner in Deutschland bei nur noch knapp 2 kg<br>und im Jahr 2006 sind es gerade noch 0,5 kg gewesen.<br>Dieser dramatische Schwund von <a href="https://digitalcourage.social/tags/Erbsen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Erbsen</span></a>, <a href="https://digitalcourage.social/tags/Bohnen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Bohnen</span></a> oder <a href="https://digitalcourage.social/tags/Linsen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Linsen</span></a> auf unserem Speiseplan hat nebenbei bemerkt auch herbe<br>Effekte für die <a href="https://digitalcourage.social/tags/Bodenfruchtbarkeit" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Bodenfruchtbarkeit</span></a>. Ihr nämlich kamen der<br>regelmäßige Anbau von Hülsenfrüchten im früher üblichen<br><a href="https://digitalcourage.social/tags/Fruchtwechsel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Fruchtwechsel</span></a> und der damit verbundene <a href="https://digitalcourage.social/tags/Stickstoffeintrag" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Stickstoffeintrag</span></a><br>sehr zugute.<br>(Quelle, WWF)<br><a href="https://digitalcourage.social/tags/Leguminosen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Leguminosen</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Ern%C3%A4hrung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Ernährung</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/agrarwende" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>agrarwende</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/landwirtschaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>landwirtschaft</span></a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Verantwortung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Verantwortung</span></a></p>