Okay, Eichhof. Ich trinke dich zwar sonst nie, aber dieses „Kloster non-filtrée“ ist wirklich ganz in Ordnung. Süffig, fruchtig, nicht sehr bitter, passt 
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#alkohol #Bier #feierabend #beer #alcohol #Eichhof #Schweiz #SwissBeer #Swiss #Switzerland.
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#bier
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Die Natur hat Hunderttausende, bisher unentdeckte Hefevariationen in petto – von denen sich einige sicher auch zum Bierbrauen eignen. Diesen Schatz wollen Forschende heben.
t3n Magazin · Neue Biersorten: Ausgeklügelte Biotechnologie ersetzt den teuren Hopfen durch neue Hefe-Varianten - t3n – digital pioneersForschende arbeiten an neuen Hefen für neue Biere – mit der Genschere CRISPR und mit klassischen Zuchttechniken. Im Fokus stehen fruchtige Aromen, weniger Alkohol und Kalorien sowie umweltfreundlichere Rohstoffe. Charles Denby ist seit vielen Jahren Hefe-Fan. Der Mikrobiologe erforschte die Einzeller-Pilze schon für seine Promotion an der Berkeley University in Kalifornien. Anschließend wollte er sie […]
Replied in thread
Was führte vor 12.000 Jahren zur Errichtung monumentaler Steinkreise?
Jens Notroff zeigt in seinem Science-Slam-Vortrag, dass neben dem Ackerbau auch Feste und der Konsum von Bier eine Rolle gespielt haben könnten.
Spuren von Fermentation in großen Steingefäßen deuten auf eines der ersten alkoholischen Getränke der Menschheit hin – und auf gemeinschaftliche Rituale, die frühe Kulturen prägten.
Das Video zum Vortrag findet ihr hier:
https://www.youtube.com/watch?v=35XG1d6DjF8
Eljo #MorpurgoMedia 
Heute ist #TagdesDeutschenBieres!
Denn seit 23. April 1516 gilt das Reinheitsgebot: Wasser, Malz, #Hopfen, Hefe. Mehr braucht’s nicht.
Unsere Karte zeigt, wo in Deutschland der Hopfen 
wächst – und für alle Weinliebhaber: Die Weinanbaugebiete 
gibt’s als Bonus obendrauf.
Wie sich die Brauereien in Deutschland zukunftsfest machen
Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Brauereien stellt das vor große Herausforderungen. Können sie sich langfristig gegen die großen Bierkonzerne durchsetzen? Von Sebastian Schreiber.
tagesschau.de · Wie sich die Brauereien in Deutschland zukunftsfest machen
#TagdesdeutschenBieres: Nicht allein im Inland geht der Bierabsatz seit Jahren zurück, auch im Ausland ist deutsches #Bier nicht mehr so gefragt wie noch vor zehn Jahren. 1,45 Milliarden Liter Bier wurden 2024 ins Ausland exportiert – 6,0 % weniger als 2014. Trotz der gesunkenen Auslandsnachfrage ist der Bierexport stabiler als der Absatz im Inland: Letzterer ging in den vergangenen zehn Jahren um 15,1 % zurück. Mehr zur #ZahlderWoche: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2025/PD25_17_p002.html
Continued thread
Vorbereitung zum zweiten #Brautag .
Morgen früh gehts los!
Es wird nochmal ein Klosterbier, wie beim ersten Brautag, um zu schauen wie reproduzierbar man das hinkriegt.
Ich denke, wir werden es "Goldsud. No. 2" nennen. Zum einen wegen der wirklich schönen Farbe, zum anderen haben wir da mittlerweile in so viele Zubehörteile investiert... 
... aber es schmeckt.
Jack, ein #Pavian, war in den 1880-ern offizieller Assistent eines schwerbehinderten Streckenwärters in #Südafrika. Er bediente u.a. die Signalhebel. Er bekam dafür 20 Cent pro Tag und eine halbe Flasche #Bier pro Woche.
«Das Volumen der Bierproduktion in der Ukraine ist gestiegen»
ukraine-nachrichten.de · Das Volumen der Bierproduktion in der Ukraine ist gestiegen - Ukraine-NachrichtenDie Bierproduktion in der Ukraine ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 6,9% gestiegen.
#Pogo im Osternest oder so...
Diesen Samstag gibt's in der #RevolteBar #Deutschpunk hinter die Löffel, das wird kein Geeier!
Lecker #Bier (und andere Getränke) gibt's natürlich auch.
#Punk
Mein heutiges Abend Bier ist ein "Schönbuch Braumanufaktur Hefeweizen Hell"
Die Farbe ist ein trübes helles fahles gelb.
Der Geruch ist typisch Heftig und leicht süßlich.
Im Antrunk ist es weich, Mundfüllend und sehe smooth. Das positive Gefühl bleibt auch bis zum Abgang, wo sich dann ein leichter angenehmer Hefegeschmack dazugesellt. Dieser bleibt am Gaumen haften, ohne dominant zu sein.
Ich gebe dem Bier 4 von 5 Sterne
plöpp #Fedibeer #Fedibier #Bier #Bierverkostung #abenteuerbier #biervielfalt #Beer
Die Farbe ist ein trübes helles fahles gelb.
Der Geruch ist typisch Heftig und leicht süßlich.
Im Antrunk ist es weich, Mundfüllend und sehe smooth. Das positive Gefühl bleibt auch bis zum Abgang, wo sich dann ein leichter angenehmer Hefegeschmack dazugesellt. Dieser bleibt am Gaumen haften, ohne dominant zu sein.
Ich gebe dem Bier 4 von 5 Sterne
plöpp #Fedibeer #Fedibier #Bier #Bierverkostung #abenteuerbier #biervielfalt #Beer
Nicht mehr lange dann steigt die Party in Leutenbach im Dalmenkeller. Schwäbischer Rock vom Feinsten mit #Brozzo und #OctopusBrian 
Da ich hier gerne den Hashtag #dalmstock aufbauen möchte freu ich mich über jede/n der folgen mag -Meta nervt nur noch, ist aber unser hauptwerbekanal...
#rock #metal #schwäbisch #party #festival #heavymetal #musik #konzert #punk #punkrock #neu #neuhier #bier #beer
This is still consistently the #1 choice of beers from my friends who’ve tried any given 5-6 beers I happen to have on tap.
Vienna Lager from the 1870 recipe courtesy of @akrennmair
Jaipur - Thornbridge - 5.9% ABV. B++ and a touch. A classic in wonderful condition. Hoppy and very citrusy with a strong citrus, bitter finish #ale #beer #bier
3.6/5. Spoons going for a classic and at £2.29 a Pint you can’t go wrong. However at 5.9% it’s one to take your time over and savour. #beersofmastodon @beersofmastodon
